Höchste Genüsse von

 

der Stange

 

Vorspeisen 

Rucola – Spargel - Salat

mit gepfefferten Erdbeeren 

9,80 € 

Spargelcremesuppe

mit Bärlauchpesto  

5,20 €

 

Hauptspeisen 

Portion deutscher Stangenspargel mit gebratenen Drillingen, wahlweise mit:

zweierlei Schinken     

     16,80 €    

gegrilltes Rumpsteak   

   24,20 €

                          Lachsfilet                         

19,90 €

Medaillons vom Schwäbisch HallischenSchweinefilet   

      19,00 €

dazu zerlassene Butter &

Sauce Hollandaise 

 

Dessert

Karamellisierter Spargel

mit Erdbeeren und Vanillerahmeis

6,80 €